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Les Cookies 100% healthy, le goûter ultime !

Les Cookies 100% healthy, le goûter ultime !

A la recherche d’un goûter équilibré ? Revisitez le cookie avec cette recette 100% healthy de @Maiacha. De l’avoine, du granola, du muesli, des fruits, du sirop d’érable…


Ingrédients 

  • 120 g de flocons d’avoine, granola ou muesli
  • 1 cuillère à soupe de poudre d’amande
  • 1 cuillère à café de levure chimique 
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café de cannelle (optionnel)
  • 2 cuillères à soupe de compote de pommes
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
  • 60 g de fruits surgelées (framboises, myrtilles, groseilles, mûres..)
  • 25 g de chocolat blanc ou noir en petits morceaux

Préparation

  1. Mélangez les flocons d’avoine, la poudre d’amande, la levure, le sel et la cannelle.
  2. Ajoutez ensuite la compote et le sirop d’érable. Mélangez bien le tout.
  3. Concassez le chocolat blanc/noir en petits morceaux. Et ajoutez les au reste de la préparation
  4. Versez les fruits encore surgelées dans la pâte.
  5. Former les cookies en utilisant 2 cuillères à soupe et faites des petits tas espacés les uns des autres.
  6. Faites cuire 12 min dans le four préchauffé à 200 °C.

Régalez-vous 😉

Inspiration et recette @Maiacha_

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