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Pâte à tartiner chocolat-noisettes, 100% healthy & « faite-maison » !

Pâte à tartiner chocolat-noisettes, 100% healthy & « faite-maison » !

Qui n’a jamais rêvé de pouvoir accompagner ses crêpes ou ses gaufres avec une onctueuse pâte à tartiner, sans risquer de s’en vouloir quelques heures après ?

Alors, arrêtez les pâtes industrielles et réalisez la votre en quelques minutes avec notre recette saine et rapide !

Une pâte à tartiner en version saine, une gourmandise à dévorer sans culpabilité !

Si vous cherchez une alternative saine à la pâte à tartiner industrielle du commerce avec en plus le bon goût de la noisette, alors cette recette de pâte à tartiner healthy chocolat-noisettes sera parfaite pour vous !

Et oui, ce n’est pas parce que l’on prend soin de notre silhouette que l’on ne pas manger ce qu’on a envie.

Comment préparer la pâte à tartiner healty chocolat-noisettes ?

INGRÉDIENTS

  • 150 g noisettes entières brutes – ou du beurre de noisettes
  • 15 g sucre de coco – ou du sirop d’agave ou du miel
  • 20 g cacao en poudre – non sucré
  • 60 g chocolat noir – 70 %
  • 80 ml lait de noisettes – ou autre lait végétale

INSTRUCTIONS

  • Préchauffez le four à 150°C et placez les noisettes entières avec la peau sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier cuisson.
  • Mettre au four les noisettes pour les torréfier pendant 10 minutes environ.
  • Laissez les noisettes refroidir quelques minutes et frottez-les entre vos mains ou dans un torchon pour retirer la peau.
  • Casser le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain marie ou au micro-ondes.
  • Placez les noisettes dans votre robot mixeur et mixer pendant 5-7 minutes jusqu’à obtenir une pâte épaisse de noisettes.
  • Dans un saladier, versez le chocolat fondu, les noisettes, le sucre de coco, le cacao en poudre et terminez en ajoutant le lait de noisettes.
  • Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
  • Conservez votre pâte à tartiner dans un pot avec un couvercle.

Savoir ce qui compose sa pâte à tartiner, la préparer soi-même et en plus allégée en matière grasse et sans sucre raffiné, c’est vraiment un produit parfait !

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